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ビタミン副作用
ビタミンとは
ビタミンとは、体内で物質の代謝や調節をする働きのある微量栄養素です。
ビタミン自体は、エネルギーや身体の構成要素にはなりません。
尚、ビタミンは、体内では合成されませんので、食事などにより体外から摂取する必要があります。
ビタミンは、大きく分けて、水溶性のものと脂溶性のものがあります。
脂溶性のものは、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ等があります。
水溶性のものは、ビタミンＢ群、ビタミンＣ等があります。
ビタミン副作用
ビタミン副作用としては、過剰症と欠乏症があります。
過剰に摂取した場合、次の様な過剰症（副作用症状）が報告されております。
・ビタミンＡ 頭痛、吐き気、肝腫大
・ビタミンＤ 不眠、下痢、嘔吐
欠乏の場合、次の様な欠乏症（副作用症状）が報告されております。
・ビタミンＡ 夜盲症、皮膚の乾燥
・ビタミンＢ１ 脚気
・ビタミンＢ２ 口内炎、舌炎、角膜炎
・ビタミンＢ６ 皮膚炎、貧血、末梢神経炎
・ビタミンＢ１２ 末梢神経炎、神経痛、悪性貧血
・ビタミンＣ 壊血病
・ビタミンＤ 骨粗しょう症、くる病
・ビタミンＥ 動脈硬化の悪化
・ビタミンＫ 溶血
注意事項
脂溶性ビタミンは、体外に排出されにくいため、過剰に摂取することは控える必要があります。
水溶性ビタミンは、たくさん摂取しても尿として排出されますので、過剰症は余り心配する必要は、ありません。
水溶性ビタミンの場合、むしろ、排出されやすいため、欠乏症の方が心配です。
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